从（cóng）陕西省（shěng）食药监管局获悉，陕（shǎn）西强化（huà）食（shí）品（pǐn）冷链物流（liú）企业食（shí）品安（ān）全意识，着力构建（jiàn）“全链条、网络化、高标准、可追溯”的（de）现代化冷链物（wù）流（liú）体系。

陕西省食药监（jiān）管局提出（chū），各级食品药品监管部门要强化政（zhèng）策扶（fú）持力度，积（jī）极（jí）争取当地政府和社会扶持，通过2-5年重点支持培育，建设一批各具特色的食品冷链（liàn）物流企业。

据（jù）介（jiè）绍，陕（shǎn）西将在省内物流（liú）业发（fā）展相对较好的部分城市（shì），选择大型企业开（kāi）展“加（jiā）工（gōng）企（qǐ）业+第三方物（wù）流+经营企（qǐ）业”、“生产基地+大型（xíng）批发市场（chǎng）+配送（sòng）中心（xīn）+超市”模式的（de）冷鲜食品共同（tóng）配（pèi）送试点（diǎn）工作（zuò），实施冷（lěng）鲜食品共（gòng）同配送示（shì）范（fàn）工程；围绕（rào）陕西省果品等特色农产品（pǐn）和食品，引导（dǎo）和鼓励冷链物流企业开展标准化试点工作，并纳入省级服务业标准（zhǔn）化试点（diǎn）范围，开展食品（pǐn）冷链物流标准化示范工程；结合农产品追溯体系（xì）、食品追溯（sù）体系建设，建立食（shí）品冷（lěng）链追溯体系，完善食品（pǐn）冷链物流信（xìn）息，积极稳妥推进食品（pǐn）冷链追溯体系示范（fàn）建设，实（shí）施食品冷链追溯体系示范（fàn）工程。

陕西省食药监管局下（xià）发《通知》强调（diào），各（gè）级食品药品监管（guǎn）部门要积极统筹规划（huá）食品冷链物（wù）流基础（chǔ）设（shè）施建设，逐步健全（quán）食品冷链物流（liú）标准化（huà）设施设备，督（dū）促指导食用农产品批发（fā）市场和食品生产经营企业（yè）严格按照（zhào）相关规定完善冷（lěng）链设施（shī）设备；要重（chóng）点加强生产贮藏（cáng）环节（jiē）保质期、温度控制，销售终端冷藏、冷冻设施和贮存温（wēn）度控制等监督，实现（xiàn）从源头（tóu）至终（zhōng）端的（de）食品冷链物流（liú）全（quán）链条监管；要（yào）建立完（wán）善食（shí）品冷链（liàn）物流企业服务评价和信用评价体（tǐ）系，及时（shí）将企业信用信息归集至省信（xìn）用信（xìn）息共（gòng）享（xiǎng）平（píng）台，通过“信用陕西”网站和（hé）国家企业信用信息公示系（xì）统（陕西（xī））依（yī）法向社会及时公开。